Bánh pizza với các hương vị thơm ngon và cung cấp nhiều dinh dưỡng, các bé nhà bạn chắc chắn sẽ thích cho xem.
Pizza tại nhà

Nguyên liệu cần có:

  • 4 chén bột mỳ thường
  • 3 muỗng súp bột cormeal (kg có cũng được)
  • 1,5 muỗng cà-phê muối
  • 2,5 muỗng cà-phê men nâu (yeast)
  • 30ml dầu ô-liu
  • 60ml bơ chảy (Bơ còn cứng thì cho vào lò vi sóng là chảy liền)
  • 30ml dầu cải (vegetable oil)
  • 240ml nước ấm
Hướng dẫn cách làm:
  • Cho dầu ô-liu, dầu cải, bơ chảy, bột ngô, bột mỳ vào ô trộn bột. trộn thật đều.
    Pizza tại nhà 1
  • Cho tiếp các thành phần nguyên liệu vào. Bật máy nhồi.
  • Công đoạn này nếu kg có máy thì có thể dùng đôi đũa trộn thật đều.
  • Sau đó đem ra bàn có rắc chút bột áo nhồi cho đến khi bột không dính tay là được. Thời gian nhồi không lâu đâu, khoảng 5 -7 phút là được rồi.
Pizza tại nhà 2
  • Nhồi đến khi bột thành một khối mịn, không dính tay là được. Khoảng 5-7 phút.
Pizza tại nhà 3 Ủ bột
  • Cho bột vào ca, để thấy rõ bột nở như thế nào. Không có thì bọc bịch ny long lại ủ cũng okie. Ủ khoảng 60 phút cho bột nở gấp đôi.
Pizza tại nhà 4
  • Bột sau khi nở đây!
Pizza tại nhà 5
  • chuẩn bị sẵn khay nướng bánh, xịt lên khay nướng pizza 1 lớp dầu olive. Đem bột ra dàn đều lên khay nướng.
  • Để bột nghỉ khoảng 15 phút.
  • Sau 15 phút, dàn đều tạo hình bột bánh thành hình tròn, vuông, dài tùy thích.
  • Để bột nghỉ thêm 15 phút nữa. Trong lúc này bật lò nóng 425F trước 10 phút.
  • Quét 1 lớp dầu ô-liu mỏng lên mặt bánh, dùng nỉa xăm mặt bột để bánh không bị phồng dộp. Cho vào lò, nướng khoảng 10 phút là được.

Pizza tại nhà 9

Làm hỗn hợp cà chua:

  • 1 lon cà chua, có thể dùng cà chua trái càng ngon. trộn thật đều với: lá oregano, húng quế, rosemary. Nếu thích pizza thơm mùi tỏi thì gia thêm 2 tép tỏi bằm vào + xíu đường.
  • Nếu dùng lon cà chua thì nhớ chắt bỏ nước đi nghen.
Pizza tại nhà 10
  • Rãi đều 1 lớp phô-mai mozzarella xuống dưới đế bánh pizza đã nướng sơ qua.
Pizza tại nhà 11
  • Tiếp đến là sausage (lạp xưởng, dồi, xúc xích…)
Pizza tại nhà 12
  • Rồi 1 lớp hỗn hợp cà chua.
Pizza tại nhà 13

  • Các loại phô-mai (nếu có), hoặc dùng mozzarella cũng được. Pizza tại nhà 14
  • Thêm xíu dầu ô-liu lên mặt bánh.
Pizza tại nhà 15
  • Cho vào lò nướng.
Pizza tại nhà 16
  • Nướng khoảng 25 phút là bánh chín.
Pizza tại nhà 17

  • Để lên rack cho nguội bớt. Pizza tại nhà 18

    Pizza tại nhà

  • Cắt bánh ra, mời cả nhà thưởng thức! Pizza tại nhà 19

    Pizza tại nhà

    Mong các bạn ngon miệng với món pizza tại nhà.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam banh pizza pizza ga pizza hai san pizza hoa qua

kim chi dưa leo Trung Quốc cách làm mực xào Cha tom khoai lang deo ngon sốt spaghetti công thức pasta sốt trứng và thịt xông Trung Hoa tom xào ga rim ngon Gà chien cánh gà om Cách làm cà nuong hấp táo tàu với đường phèn tẠng quà cach lam cheesecake bánh flan rau câu Mùa hè cá kho thịt heo đâ u phu bánh việt quất đất sét Giòn giòn gỏi gà banh it ram tom thit đâ u phu Chả cá Sinh tố bơ lòng cà chua cua rán giòn bánh gối cà kho canh trứng nấu cà chua goi mang mắm tôm banh goi 酸子螃蟹 bò cuộn nấm kim châm phô mai mưc Thủy tinh bach tuoc bún thịt lợn luộc chả nấm hình trái tim tặng mẹ clip huong dan mon an tet chao suon cho tan dinh tản mon an tom kho Thơm ngon xôi mít cách làm chè chuối cách làm mứt khoai lang khoai tay vien mon gan Hành trùng trục nấu han quoc sirup kinh cà chua sốt gà bánh cupcake gấu Khoai sá lâu bò dau xanh ép dứa cách nấu xôi món tàu canh gan bo ngon Mứt dứa Thanh Hoá meo vặt ung thư choleterol tim mạch kiwi cheery bánh bao hấp ruốc tôm hoa dong tien bánh khoai tây Bánh khoai tây chiên mềm TP Cà Mau Chiêm ngưỡng những tác phẩm nghệ mon sot thạch rau câu dừa chả trai Những thực phẩm nau che hat sen hongkong ga nuong xa xiu cach lam mi y don gian hàu biển cật heo mướp món xào Hằng MT cơm tộn xúc xích cach lam ga chien mam Dự mam ca sac Bun ca cách nấu canh rong biển Banh Flan ăn gì món ngon từ sườn rong bien cuon cha tom Nam meo Cắm hoa xen quả đơn giản ngao bò um sả thơm Cách làm dưa muối gio song cach goi banh chung Tet lam banh cuon bánh cuốn ngon trái tắc muối sup kho ngao duong chanh dây Hàng Đường canh sấu chua ngọt cách làm ốc xào bơ chẠcà thịt chiên tẩm vừng dau hu sot ca chua Bánh Trung Thu banh trung thu nhan banh flan Nha đam